13 января 2010, 14:19

Союз сахаропроизводителей России назвал предварительные итоги работы сахарной отрасли в 2009 году. По данным союза, производство сахара в стране за календарный год составило 5050 тыс. тонн. Доля свекловичного сахара в общем объеме его производства составила 65% (59% в 2008 году), - сообщает сегодня, 13 января, Агентство АгроФакт.

Было заготовлено около 22 млн. т. сахарной свеклы (в 2008 г. – 25,5 млн. т). За календарный год переработано 21,8 млн. т. (в 2008 г. – 24,4 млн. т.). Переходящий остаток свеклы на 2010 год составляет около 140 тыс. т. В настоящее время продолжают работать два сахарных завода – Ромодановский (Республика Мордовия) и Черемновский (Алтайский край).

Как ранее сообщало ИА «Амител», в Алтайском крае Черемновский сахарный завод с трудом перерабатывает полученный урожай. Из-за того, что в регионе в рабочем состоянии только он один, заводу приходится продолжать работу после нового года, превышая оптимальное время работы (100 дней).

Между тем заготовленная свекла гниет, вымораживается, высыхает, при оттепели отдает сок. Снижается качество продукта, снижается выход сахара.

По данным некоммерческого партнерства «Алтайского краевого объединения свеклосахаропроизводителей», снижение выхода сахара с 15% в 2007 году (это последний год, когда работали все три завода), до 13,3% (когда работает один завод) формирует потери свеклосахаропроизводителей в размере более 200 миллионов рублей. В свою очередь из-за снижения выхода сахара в последние два года (2007-2008 гг.) в Алтайском крае выработали на 12 тысяч тонн меньше сахара-песка при тех же объемах переработанного сырья.